Hühnersuppen Ersatz

Ich mag keine Hühnersuppe, deswegen habe ich mir heute ein ganz tollen Ersatz gekocht - um sehr schnell wieder gesund zu werden! Das Grund-Rezept kenn ich übrigens von meimer Mam und alles ist sehr einfach. Benötigt wird:

• 1kg Weisskohl
• 250g Möhren
• 4 mittel große Kartoffeln 
• 2 mittel große Zwiebeln
• 1 Würstchen pro Portion

Den Weisskohl klein schneiden und in leicht gesalzenem Wasser kochen. Nach 30 Minuten die klein geschittenen Möhren und Kartoffel dazugeben und mitkochen - bis alles weich ist! In der Zwischenzeit die klein geschnittenen Zwiebeln in Margarine goldig braten und schliesslich dazugeben und abschliessend mit Vegeta (Gewürzsalz) nachwürzen! Schliesslich: MiamMiam!

Übringes auch als Diät Essen sehr gut geeignet!